Pizza Carbonada

Receta de Pizza con salsa carbonara

Espero que os gustará la receta de la pizza del otro día y hoy os traigo otra idea para hacer una pizza.

Ingredientes:

• Masa de Pizza.
• Tomate.
• Mozzarrella y queso emmental rallado.
• Bacon.
• Nata para cocinar.

Realización:

Primero ponemos la masa en una bandeja y hacemos unos agujeros con un tenedor para evitar que se formen abombamientos en ella, después echamos una capa de tomate y añadimos la mozzarella. Metemos la masa al horno para precocinarla durante 15 minutos a 180º.

Sofreimos el bacon (si queréis siempre podéis echar champiñones también) y después añadimos la nata, para solidificar un poco la salsa echamos el queso emmental dejando que se derrita.

Sacamos la masa del horno y añadimos la salsa, por último terminamos de hornear la pizza para eso la metemos otros 10 minutos, la sacamos y después  esparcimos el queso rallado por encima para gratinarlo durante 5 minutos más.

Que aproveche :)