Pizza de carne

Receta de Pizza con Carne

No se si os pasará lo mismo que a mi pero pizzas como las que hago yo en casa no hay ninguna... A mi me encantan las pizzas y algún día me animaré a hacerla yo misma pero de momento uso una masa ya comprada, pero mejor eso que nada :)

Ingredientes:

• Masa de Pizza.
• Tomate.
• Mozzarrella y queso emmental rallado.
• Carne picada.
• Pimiento rojo y verde.

Realización:

Primero ponemos la masa en una bandeja y hacemos unos agujeros con un tenedor para evitar que se formen abombamientos en ella, después echamos una capa de tomate y añadimos la mozzarella. Metemos la masa al horno para precocinarla durante 15 minutos a 180º.

Por otro lado troceamos el pimiento rojo y verde (la cantidad a gusto de cada uno) y lo sofreímos en la sarten después añadimos la carne picada y la hacemos (no pasa nada si no termina de hacerse, porque luego se termina de hacer en el horno) Por último añadimos un poco de tomate.

Sacamos la masa del horno y añadimos la carne, por último terminamos de hornear la pizza para eso la metemos otros 10 minutos, la sacamos y después  esparcimos el queso rallado por encima para gratinarlo durante 5 minutos más.

Que aproveche :)

Wok de Ajam pangang

Receta de Wok con salsa de Ajam pangang

Aquí tenéis la otra receta de Wook, con la otra salsa que compre en Lidl y una foto de los botes para que si queréis comprarlos sepáis cuales son.

Ingredientes:

• Noodles especiales para wok (tallarines), aunque si no tenéis siempre podéis usar unos espaguetis cortados.
• Verdura troceado: calabacin, pimiento verde y rojo, cebolla.
• Pollo troceado.
• Salsa de wok sabor Ajam pangang.

Preparación:

La preparación es igual que en el wok de curry, pero añadiendo la otra salsa.

Se cuecen  los noodles, cuando estén los apartamos.

En una sarten, echamos la verdura troceada y el pollo salteándolo hasta que se haga.

Después vaciamos la sarten y volvemos a echar un poco mas de aceite echando esta vez los noodles para saltearlos y a continuación se añade la verdura y el pollo ya cocinados.

Por último añadimos la salsa y lo dejamos un poco más a fuego lento para que los ingredientes cojan un poco el sabor. 

Se sirve y que buen provecho :) 

Wook de Curry

Receta de Wok con Curry

Soy una autentica fanática de la comida asiática en especial la japonesa y la tailandesa, como no se puede ir todos los días a un restaurante, incluso hay ciudades en las que no los hay... El otro día me vi con ganas para preparar un plato de Wok. Se puede decir que hice un poco de trampas, pero todo de primeras no se puede hacer.

Para los que no sepáis como es el wok es un salteado de verduras, carne, pescado o lo que se quiera acompañado de especies o salsa junto con unos tallarines; que generalmente se prepara usando una sarten especial con el mismo wok (digo generalmente porque yo use una sarten normal)

Ingredientes:

• Noodles especiales para wok (tallarines) aunque si no tenéis siempre podéis usar unos espaguetis cortados.
• Verdura troceada: calabacin, pimiento verde y rojo, cebolla.
• Pollo troceado
• Salsa de wok sabor curry.

Los ingredientes son a gusto de cada uno así como la cantidad en función de las personas que sean. Tanto la salsa de wok como los tallarines los compre en Lidl.

Preparación:

Siguiendo las instrucciones del paquete cocemos los noodles, cuando estén los apartamos.

En una sarten, echamos la verdura troceada y el pollo salteándolo hasta que se haga (si os gusta que la verdura quede algo mas cruda hacéis primero el pollo y luego añadís la verdura).

Después vaciamos la sarten y volvemos a echar un poco mas de aceite echando esta vez los noodles para saltearlos y a continuación se añade la verdura y el pollo ya cocinados.

Por último añadimos la salsa y lo dejamos un poco más a fuego lento para que los ingredientes cojan un poco el sabor. 

Finalmente, se sirve y que aproveche :) 

Si os ha gustado esto la próxima entrada os subo el otro wok que hice con la otra salsa que compre

Proceso de estudio...

Esta semana no he podido subir ninguna entrada porque después del puente (mañana) tengo un examen de Fisiologia -.- y ya se sabe que el deber va antes que el placer.

Este martes o si puedo el mismo lunes la subiré, habiendo esta semana sesión doble de recetas, para compensar.

Espero que los demás hayáis podido disfrutar de este puente :)

Un saludo